Czym zajmuje się dietetyk i kto powinien korzystać z jego pomocy?

Jednym z chętniej wyszukiwanych słów w Internecie jest dietetyka. Studia w tym zakresie dają konkretną wiedzę na temat żywienia. Kto powinien konsultować się z takim specjalistą?

Ekspert od walki z nadwagą i otyłością

Jakie skojarzenia mamy ze słowem dietetyka? Warszawa i inne miasta kształcą studentów w tym kierunku już od lat. Powszechne postrzeganie zawodu dietetyka jest jednak mocno zawężone. W pierwszej kolejności kojarzymy tę profesję z odchudzaniem. Tymczasem codzienność dietetyka to ocena sposobu odżywania osób, którymi się zajmuje. Mogą to być pacjenci indywidualni, lub zbiorowi, jak w szpitalu, sanatorium, placówkach publicznych. Należy im pokazać, jak komponować wartościowy posiłek i zastępować popularne produkty lepszymi zamiennikami.

Zmiana nawyków żywieniowych

Dieta to nie reżim kulinarny, tylko sposób odżywiania się. Bez konkretnej wiedzy na temat zawartości talerza i zapotrzebowania naszego organizmu trudno wyobrazić sobie pracę dietetyka. Studia w tym kierunku to mieszanka wielu przedmiotów. Co więcej, dla specjalisty zdobywanie wiedzy nigdy się nie kończy. Dietetyk edukuje, jakie nawyki żywieniowe są szkodliwe i w jaki sposób można z nimi walczyć. Tłumaczy, na czym polega szkodliwość różnych modowych diet, których nie da się dopasować do indywidualnych potrzeb. Walczy z mitami na temat odżywiania, edukuje, gdzie szukać sprawdzonych informacji w wirtualnym świecie.

Analiza składu ciała

Czym jeszcze zajmuje się dietetyka? Studia na tym kierunku przygotowują do pracy w różnych miejscach. Coraz więcej dietetyków pojawia się jako wsparcie na siłowni, lub u boku zawodowego sportowca. W jednym i drugim przypadku istotna jest dokonanie analizy składu ciała. Dzięki niej można się dowiedzieć, jakie są proporcje między poziomem tkanki tłuszczowej a masą mięśni. Osoba aktywna nabywa wiedzy, jak powinna komponować swoje posiłki i nad którym aspektem musi popracować. Sportowiec dowiaduje się, które produkty są dla niego wskazane, a jakich lepiej unikać. Analiza jest szczególnie ważna u osób, mających specjalne zalecenia dietetyczne, jak dieta wegetariańska lub dla diabetyka.

Dostosowanie diety do trybu życia

Nie każdy ma świadomość, że sposób odżywiania powinno się dopasować do swojego trybu życia. Tego również uczy dietetyka. Studia w tym zakresie uczą, jak jeść adekwatnie do naszego zapotrzebowania. Inne wspomaganie musi mieć organizm osoby pracującej umysłowo a jeszcze inne pracownika fizycznego. Profesjonalista w tej dziedzinie przydaje się więc każdemu, kto chce poszerzyć swoją wiedzę na temat zdrowego trybu życia. Warto się z nim konsultować przed ewentualną kuracją oczyszczającą, przyjmowaniem suplementów, czy też planując ciążę. Każda z tych sytuacji to duża zmiana dla naszego organizmu.

Czy z pomocy dietetyka powinien korzystać każdy? Nie jest to konieczne, jednak warto poświęcić uwagę publikacjom profesjonalistów w tej dziedzinie.